根据多家机构调研分析显示,2024苹果新产季总体上是增产增质的一年。除关中平原一带花期遭遇降雨,导致坐果不佳,出现不同程度的减产,其他区域均风调雨顺,果个偏大,果面干净。特别是甘肃产区,今年将成为近几年产量zui大的一年,增产比例超过70%-80%。陕西产区整体减产幅度在10%左右,山西产区同比去年减产30%-40%,但依旧好于2018-2022年的年产量。从西部产区整体来看,甘肃产区的增产将弥补陕西和山西北部纸袋富士的减产。考虑到山东产区今年增产10%-20%,预估全国总产量同比去年增5%-10%,并且增产的全是优质产区。去年的苹果质量是过去5年最差的一年,而今年很可能成为最好的年份之一。
陕西产区总体有增有减,从洛川北部到富县以及延长延川,长武、彬州地区都是增产;宜川、白水、澄县以及三原、旬邑的部分地区由于大小年以及花期遭遇降雨导致坐果情况一般,存在一定幅度减产。总体上来看,预计陕西产区产量同比小幅下降,幅度在10%左右,目前来看苹果质量要明显好于去年。
甘肃产区最近几年种植面积一直在增加,但最近几年一直遭遇霜冻等天气影响,造成不同程度的减产。今年整体气温较高,甘肃产区的川道最容易受冻的区域坐果也非常理想,除了高海拔的小部分区域由于花期和降雨时间重合,小幅减产外,其余区域均是恢复性增产。特别是去年受冻严重的静宁、庄浪、泾川等地区,部分乡镇的增产幅度超100%,整体甘肃产量的增幅预估在70%-80%以上。
2018年到2022年山西苹果持续遭遇减产,2023年成为山西产区是过去几年产量最高的一年,增产幅度在一倍以上。虽然2024年同比2023年存在一定幅度减产,但总体仍好于2018年到2022年的产量。分区域来看,临猗和万荣地区花期遭遇降雨加上大小年的影响,同比减产幅度在50%以上,北边的吉县产量占比较大,相对较好,并且周边产区的面积有所增加,减产幅度在3成左右。整体山西产区预估30%-40%,并且减产主要是南部区域的膜袋苹果为主。
山东产区苹果总体表现良好,个别地区坐果情况欠佳,整体呈现增产状态。今年山东地区花量较大,个别乡镇的部分坐果欠佳,如苏家店西部、唐家泊南部。蓬莱地区果园挂果量较大,尤其是村里集等乡镇在去年减产明显,今年产量恢复,并且挂果量高于正常挂果量。通过坐果情况初步统计,预计山东地区整体增产幅度约为16.31%。
在价格上,去年苹果收购价格从最初接近4元/斤的价格到现在1.5元/斤的价格,甚至几毛钱一斤的价格,大量囤货的客商和果农遭受了历史上zui大的单斤亏损,客商的收购积极性和收购能力明显下降。今年自年初以来,整体水果价格低于2023年,并且随着季节的推移差距越来越大,市场销售价格甚至逐渐低于2022年的平均批发价格。随着天气转热,其他水果对于苹果的冲击会越来越大。预估今年的开秤价在2.5元/斤-3元/斤,比去年同期下跌1元左右。