春节将至,汁多味甘的“红美人”柑橘销售正酣。但这几年,许多地方都开始跟风种植红美人,种植面积逐年扩大,市场两极分化,“红美人”已经远不是当初二三十元才能买一个的行情。虽然品质好的红美人还能卖到30元/斤以上,但更多品质一般或新兴产地的价格只有5元/斤,部分地区由于今年产量增长甚至出现了滞销。
据浙江媒体报道,随着柑橘的种植面积越来越大,仅宁波象山一地就种植有3.6万亩,台州市“红美人”种植面积在2万亩左右,浙江全省种植面积更是超过了10万亩,全国则达到了50万亩。受到供需关系和品质影响,“红美人”柑橘的价格也随之出现分化。
宁波象山村里有80%的农户都从事“红美人”柑橘种植,一亩“红美人”柑橘产值高的可以达到8万元。据了解,“红美人”最初的地头收购价在25元/斤,亩均收益高达10万元。大约在2020年,“红美人”第一次遇到了销售不畅的现象。
眼下浙江涌现初不少工商资本“跨界”种“红美人”的大户。虽说资金不缺,但由于田间技术管理不到位,种出来的“红美人”达不到精品果要求,卖不上好价钱。象山一名投资者种植了几百亩“红美人”,但是产量不高、品质欠佳,一年亏损了数百万元。这样失败的例子不仅是投资者,还有更多跟风种植的橘农。这两年,浙江不少传统橘农把老品种橘树嫁接成了“红美人”。同样是由于在设施和管理上不到位,种出的“红美人”果皮粗糙,果肉多渣且甜度低,品质与精细化种植的“红美人”相距甚远,田头批发价仅四五元一斤。
在业内人士看来,相比其他水果,“红美人”柑橘种植是典型的高技术含量、高投资行业。仅搭建钢制大棚的成本就超过3万元/亩,每年田间管理的亩均成本更在4000元以上。“红美人”由于天然的高投入特性,虽然存在一定跟风种植的情况,但目前还谈不上无序扩张,在市场的调节之下,“红美人”的种植面积逐步趋于稳定。此外,“红美人”一开始走的就是精品路线,这为其带来了额外的“品牌价值”。伴随种植面积扩大,愿意为其买单的消费群体越来越庞大,这使得“红美人”的均价可以维持在相对较高的水准上。